Description
Global G30 Schwedisches Filetiermesser Flexibel 21 cm – Das Filetiermesser ist flexibel, so dass die Klinge Kontakt mit der Gräte hält, um die Haut leicht vom Fisch zu trennen. Dieses japanische Küchenmesser darf in einer professionellen Küche nicht fehlen. Die Messer von Global …
| Marke | Global |
|---|---|
| Artikelnummer | 0130 |
| Designer | Komin Yamada |
| Spülmaschinenfest | Nein |
| Gewicht (gramm) | 106 g |
| Gesamtlänge (cm) | 34 cm |
| Klingenmaterial | Cromova 18 |
| Klingenlänge (cm) | 21 cm |
| Klingenhärte | 58 HRC |





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